咖啡+冰块
浓缩咖啡加入冰水和冰块,就是一杯最常见的冰美式,能提神醒脑,火爆咖啡届。冰美式是让咖啡液的温度急剧下降从而产生独特的风味,既保留咖啡的醇香,又带着清爽的酸,一定要趁着冰块还没化的时候喝,口感会更好。虽然是简单的浓缩咖啡和冰块的搭配,但也有不同的调制技巧,清淡解渴的冰美式,可以去冰;中规中矩的冰美式,加冰水和冰块;一杯纯粹浓郁的冰美式,则可以直接用浓缩咖啡浇冰块。
咖啡+牛奶
牛奶和咖啡是一对黄金搭档,浓香和咖啡和香滑的牛奶交融,碰撞出美味。牛奶和咖啡的不同比例,可以调配出不同的味道,它们还拥有自己的名字,咖啡:牛奶=1:3是拿铁咖啡,既能喝出咖啡的味道,也能尝出牛奶的香甜醇味;咖啡:鲜奶:奶泡=1:1:1是卡布奇诺,口感更绵密,奶香更重,咖啡味突出;咖啡:奶泡=1:0.5是玛奇朵,奶泡平衡咖啡的苦味,还有白咖啡、脏咖啡、澳白也很值得尝试。
咖啡+糖
咖啡加糖是最受欢迎的咖啡喝法之一,一般说的咖啡伴侣都是糖。M Aigoo网小编了解到,方糖是搭配咖啡最常见的糖之一,它由晶体精糖压缩干燥而成,具有方形、棱角分明、牢固不易碎裂的特点,遇水能迅速溶解,且溶解后的液体清晰透明,能有效中和咖啡的苦味,是许多咖啡爱好者的首选;取材于甘蔗的黄糖,浓度和甜度很高,自带焦糖风味,能为咖啡增添独特的口感,受到越来越多人的欢迎。
咖啡+果汁
咖啡兑什么饮料好喝?各种果汁配咖啡俘获了不少人的心。果汁咖啡将水果清新的果香和鲜甜,与咖啡的醇厚进行结合,不仅能化解一部分咖啡的苦味,还能彼此交融,带来富有风味的层次感。MA Igoo网小编建议用鲜榨果汁搭配现煮咖啡或冷萃,不要额外掺杂一滴水,水果给咖啡带来灵动清爽的感觉,相信即使是喝不习惯咖啡的人也能爱上,可以搭配咖啡的果汁有葡萄汁、橙汁、西瓜汁、菠萝汁等。
咖啡+冰淇淋
咖啡加什么比较好喝?美味的冰淇淋是适合放进咖啡里的食物。大名鼎鼎的雪顶咖啡,就是咖啡+冰淇淋的搭配,杯子里先倒入三分之二的咖啡,再加入适量冰块,接着加一份冰淇淋,冰淇淋的甜味和咖啡的香醇让人难以拒绝;很多咖啡店里都有的阿芙佳朵,也是类似的搭配,区别在是将刚萃取的浓缩咖啡倒在冰激凌上,冰与火的碰撞,甜与苦的交融,如果是用冷冻过的玻璃杯,那这家店一定是非常注重品质的。
咖啡+巧克力
巧克力加咖啡是十种最美味的咖啡喝法之一,在全球都很受欢迎。在瑞士和德国,人们喜欢把等量的热巧克力和咖啡混在一起喝,在比利时,人们喜欢把巧克力放在咖啡里,融化后饮用。咖啡里加巧克力也被叫做摩卡咖啡,做法是先在杯底涂上一层巧克力酱,然后倒入一份浓缩咖啡,再加入两份热牛奶,还可以撒上可可粉,浓郁的咖啡味与香甜的巧克力味相互融合,牛奶的柔和和可可粉的苦涩增加了层次感。
咖啡+椰浆
椰浆和咖啡都是常见的饮品,椰浆含有丰富的维生素和矿物质,而咖啡则含有咖啡因和多种抗氧化物质。椰浆加咖啡搭配,两种食品的风味和营养各不相同,混合起来喝可以产生新的口感。而且椰浆和咖啡都是碱性食品,混合起来喝不会对身体造成不良影响,还有助于中和体内过多的酸性物质,起到平衡酸碱的作用。很多咖啡店和奶茶店都推出过咖啡+椰浆的组合,如瑞幸、库迪咖啡、甜啦啦等的生椰拿铁。
咖啡+茶
咖啡加茶是最健康的咖啡喝法之一,搭配可以非常多样化,根据个人口味和需求选择适合的茶品。红茶因其香气浓郁,可以与咖啡很好地融合,乌龙茶与咖啡的搭配可以带来独特的口感体验,抹茶的细腻口感可以与咖啡的苦涩形成对比,增加饮品的层次感。相关研究还表明,咖啡和茶搭配饮用的时候,摄入的咖啡因也会变多,咖啡因能够有效地降低人体内的脂肪含量,从而搭配辅助减肥的效果。
咖啡+气泡水
气泡水是一种碳酸饮料,往咖啡中加入气泡水,喝起来酸甜可口,就不会觉得苦涩了。买 购网小编提醒,气泡咖啡虽然看上去就是一杯加了气泡水的美式咖啡,但调制需要掌握技巧,不能直接倒进去,要将咖啡液贴近气泡水液面缓慢倒入,这样才能减少气泡的流失。一杯完美的气泡咖啡,入口可以感受到气泡破裂的轻微的麻痹和痛感,紧随其后的便是咖啡本身的风味特征,让人感到十分的治愈、舒适。
咖啡+酒
美酒加咖啡是经典的咖啡喝法,咖啡和酒都是对人体刺激性比较强的饮品,搭配饮用会让两者相得益彰,但要适量饮用,喝太多可能会失眠。咖啡可以搭配红酒,苦涩和酸涩互相中和,口感味道层次更丰富;利口酒也很适合配着咖啡喝,将冰咖啡与利口酒、鲜奶油混合,香甜丝滑;咖啡还可以和伏特加调一杯咖啡马天尼,颜色看起来很细腻治愈,非常有层次感,喝起来前调有咖啡的醇香,后调才有一种酒香。